C'est au Nord du Maroc que la mer méditerranée épouse l’océan Atlantique, mais personne ne sait dire où finit l’Europe et où commence l’Afrique et la légende ne dit pas que c’est ici qu’Hercule après avoir creusé le détroit de Gibraltar se serait reposé dans ces cavités rocheuses avant d’accomplir le onzième des douze travaux: la cueillette des pommes d’or du jardin des Hespérides ! De nos jours Tanger, Chechaouen et le reste du nord du Maroc continuent de perpétuer leur mythe d’antan  de refuge pour espions, écrivains, poètes et artistes de tout bord ainsi que d'autres fantômes qui hantent toujours les lieux : Alexandre Dumas, Truman Capote, Jean Genet, Joseph Kessel, Paul Morand, Tennessee Williams… Une liste interminable d’écrivains qui donne au Nord du Maroc et à la ville de Tanger un halo mystérieux. Menés par Paul Bowles, les artistes de la Beat Generation séjournaient à Tanger à partir des années 1950. Dans cette ville de Tanger jadis au statut international, tout est permis: ils y trouvent alcool, sexe et drogue à volonté mais aussi sa qualité de vie, la nonchalance et la gentillesse de ses habitants et la diète méditerranéenne du Nord du Maroc désormais inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.